Ausstellung "ulm.macht.zukunft" - Partnervortrag von InnoSüd
Viele der Stoffe, die uns täglich umgeben, werden in aufwendigen Verfahren hergestellt. Auch bei Produkten aus Naturstoffen wird viel Energie und Rohmaterial verbraucht, um kleine Mengen eines Endproduktes zu erhalten. Der Rest fällt als Neben- oder Abfallstrom an, kann oft nicht mehr verwendet werden und wird entsorgt oder verbrannt. Diesen Rohstoffverbrauch zu reduzieren und Nebenströme zu nutzen um Herstellungsverfahren effizienter und nachhaltiger zu machen, mit diesem Ziel forscht Prof. Dr. Heike Frühwirth an der Hochschule Biberach. Im Projekt InnoSÜD beschäftigt sie sich mit der Gewinnung des Aromastoffs Vanillin aus Lignin, einem Nebenprodukt der Papierproduktion. In ihrem einstündigen Vortrag erklärt die Professorin für Verfahrenstechnik anschaulich, wie solche komplexen Herstellungsprozesse ablaufen – und wie sie ressourcenschonender und damit nachhaltiger gestaltet werden können.
Prof. Dr. Heike Frühwirth, Hochschule Biberach/InnoSÜD
Vortrag, ca. 1 Stunde
Freitag, 24. Januar, 18.30 Uhr
